重庆市商务高级技工学校2023招生简章

重庆市商务高级技工学校2019招生简章

  一、学校简介

重庆市商务高级技工学校（重庆现代职业技师学院）的前身是1978年开办的四川省饮食服务技工学校重庆班，1985年经原四川省重庆市人民政府批准成立重庆市饮食服务技工学校，2000年被国家劳动和社会保障部评定为国家级重点技工学校，2006年经直辖后的重庆市人民政府批准升格并改名为重庆市商务高级技工学校 ，2013年又经重庆市人民政府批准为具有开办预备技师班资格的重庆现代职业技师学院。目前由重庆市商业委员会、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市教育委员会直接领导与管理，是一所公办全日制国家级重点技工学校和具有高级工、技师、高级技师培训与鉴定资质的技师学院。

学校地处南岸区五公里学府大道41号，轻轨3号线经过校门口。学校开设有13个专业，其中烹饪工艺、形象设计、酒店管理、家政服务为学校的“拳头专业”，以中职学历教育为主，兼办有成人大专、本科班和预备技师班，也是重庆首批15所“五年一贯制”中高职连读试点中职学校之一。学校拥有先进而完善的烹饪实训设施，在重庆处于领先地位。在校生人数近3000人，毕业生安置率每年均稳定在98%以上。并为就读烹饪工艺和酒店管理专业的优秀学生设立了高达每年1万元/人的“吴万里烹饪奖学金”。现有中国烹饪大师、中国服务大师9名，烹饪工艺和酒店管理类国家级考评员13名，上述大师和考评员普遍具有绝技绝活与海外学习经历，其中有享受国务院特殊津贴的市管专家1名，全国职教名师1名，正高职称1名，副高职称15名，高级技师12名，副高以上职称和高级技师占30%，双师型、一体化教师达60%。

二、重庆市商务高级技工学校招生专业与计划

（1）设计（graphic design）的定义泛指具有艺术性和专业性，以“视觉”作为沟通和表现的方式。透过多种方式来创造和结合符号、图片和文字，借此作出用来传达想法或讯息的视觉表现。平面设计师可能会利用字体排印、视觉艺术、版面（page layout）等方面的专业技巧，来达成创作计划的目的。平面设计通常可指制作（设计）时的过程，以及最后完成的作品。 平面设计专业学习内容通常包括PHOTOSHOP、3D、FLASH、DREAMWEAVER等软件的设计制作作品。

（1）酒店全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才，高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

（3）烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。

三、学校地址：重庆市南岸区学府大道41号

四、学校联系方式：02362654497